Bruttó 30 ezer Ft felett ingyenes szállítás
Molnár Anita A szögedi paprika című könyve a legkülönfélébb szemszögből írja le a szegedi paprika 200 éves történetét: gazdaság és társadalomtörténet, várostörténet és irodalom, néprajz és ipartörténet adják az alapot. A könyv gazdagon illusztrált, a fotókon megelevenedik a régi szegedi paprikatermesztők, kutatók, márkák és piacok világa, a szocialista termelőszövetkezeti-nagyvállalati kooperáció és a mai fűszerpaprika termesztés és feldolgozás valósága. Interjúk, visszaemlékezések, irodalmi írások és újságcikkek teszik érdekessé és olvasmányossá a könyvet.
A szerző Molnár Anita saját motivációjáról így mesélt: „Ünnepeink kihagyhatatlan fűszere a paprika… Mégis, óriási ellentmondás van ma a között, ahogyan a külső szemlélő látja paprika kultúránkat és ahogyan a szegediek saját paprikás múltjukat nézik. Ausztráliában, Koreában és Kanadában tudják, hogy a paprika magyar fűszer és hogy Szeged a paprika hazája. Ők nem elsősorban paprikáért jönnek, hanem a legendára kíváncsiak. Ahhoz, hogy ezt megismerjék, el kell jönniük Röszkére egy magánkiállításra, mert Szegeden láthatatlan a paprika. Személyes indíttatásom a könyv megírására elsősorban ebben rejlett: visszahozni Szegedre a paprikát.”
