Paprika Blog

Több mint 5 éve írjuk a Paprika Blogot, most magunkról mesélünk: feldolgozó, termelő, hagyományőrző cég, családi mikrovállalkozás. Cégnevünk foglalkozásunkat és családnevünket tükrözi: Paprikamolnár az, aki a paprikát megőrli, a Molnár családnevünk, így lettünk PaprikaMolnár Kft. Szívügyünk a paprika.

A röszkei Beretzk Péter Természetvédelmi és Kulturális Hagyományőrző Klub csatlakozott a „Good food, good farming” – Egészséges étel helyi gazdáktól nemzetközi kampányhoz, melynek keretében a röszkei Paprika Múzeummal karöltve létrehozták az I. Röszkei Rózsapaprika Napot. 2021. októberében számos európai országban rendeznek akciónapokat, ahol a helyi élelmiszer előállítást, a kistermelőket és a vidéki megélhetést támogatják. A kampány hazai koordinátora a Magyar Természetvédők Szövetsége.